Διαφορά μεταξύ OTG και μικροκυμάτων

OTG εναντίον μικροκυμάτων



    Oven Toaster Griller ή OTG και φούρνοι μικροκυμάτων είναι δύο εργαλεία που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε φαγητό. Αλλά το κάνουν με πολύ διαφορετικούς τρόπους. Το OTG χρησιμοποιεί ένα θερμαντικό στοιχείο που θερμαίνεται καθώς το ρεύμα ρέει μέσα από αυτό. Το στοιχείο θερμαίνει τον αέρα, ο οποίος έρχεται σε επαφή και μαγειρεύει το φαγητό. Από την άλλη πλευρά, τα μικροκύματα εκπέμπουν κύματα πολύ υψηλής συχνότητας στο αντικείμενο που μαγειρεύεται. Τα κύματα δονείται νερό μόρια στα τρόφιμα προκαλώντας αύξηση της θερμοκρασίας.

    Το κύριο μειονέκτημα ενός OTG είναι η πιθανότητα άνισης μαγειρέματος. Επειδή η θερμότητα προέρχεται από το εξωτερικό του φαγητού και λειτουργεί αργά μέσα, υπάρχει η τάση όπου το εξωτερικό καίγεται ενώ το εσωτερικό είναι ακόμα ωμό. Αυτό δεν είναι τόσο κακό με τα μικροκύματα επειδή τα κύματα μπορούν να διεισδύσουν βαθιά στο κρέας, προκαλώντας ένα πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα.

    Τα μικροκύματα έχουν επίσης το πλεονέκτημα έναντι του OTG όσον αφορά την ταχύτητα μαγειρέματος. Αυτό συμβαίνει επειδή οι OTG χρειάζονται λίγο χρόνο για να θερμάνουν το στοιχείο, μετά τον αέρα γύρω από αυτό και, τέλος, το φαγητό που μαγειρεύεται. Με τα μικροκύματα, η θερμότητα μεταφέρεται απευθείας στο φαγητό και όχι γύρω από αυτό. Οι OTG επίσης σπαταλούν πολύ ενέργεια σε θερμότητα που δεν πηγαίνει στο φαγητό από το σύνολο φούρνος θερμαίνεται επίσης. Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πολύ λίγη από τη θερμότητα χάνεται. Ακόμη και η περιστρεφόμενη πλάκα που συγκρατεί το φαγητό μόλις θερμαίνεται. Αυτό μεταφράζεται σε λιγότερη κατανάλωση ενέργειας και χαμηλότερο λογαριασμό ενέργειας.



    Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι επίσης ασφαλέστεροι για γενική χρήση, επειδή δεν έχουν ζεστά μέρη που μπορούν να σας κάψουν όταν βγάζετε το φαγητό. Σε αντίθεση με τα OTG όπου πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, ειδικά όταν βγάζετε δοχεία που μόλις χωράνε στο φούρνο. Το κύριο μειονέκτημα των φούρνων μικροκυμάτων είναι ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά δοχεία μέσα σε αυτό. Το μέταλλο τείνει να ενεργεί σαν κεραία και να παράγει και ηλεκτρικό ρεύμα. Αυτό συχνά οδηγεί σε σπινθήρες και μικρές εκρήξεις που μπορεί να είναι επικίνδυνες. Είναι καλύτερο να δείτε αν το δοχείο που χρησιμοποιείτε είναι ασφαλές για μικροκύματα πριν το τοποθετήσετε μέσα σε φούρνο μικροκυμάτων.

    Περίληψη:

    1. Το OTG δημιουργεί θερμότητα με θερμαντικά στοιχεία ενώ το φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιεί κύματα υψηλής συχνότητας
    2. Τα μικροκύματα μαγειρεύουν πιο ομοιόμορφα από το OTG
    3. Τα μικροκύματα μαγειρεύουν γρηγορότερα από το OTG
    4. Τα μικροκύματα σπαταλούν λιγότερη ενέργεια από το OTG
    5. Τα μικροκύματα δεν έχουν εξαρτήματα που μπορούν να σας κάψουν σε αντίθεση με το OTG
    6. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά δοχεία σε φούρνο μικροκυμάτων, αλλά μπορείτε σε OTG

Φρέσκες Σκέψεις

Κατηγορία

Κορωνοϊός

Καριέρα Και Πιστοποιήσεις

Ψυχολογία

Χημεία

Γάμους

Τεχνολογία

Επένδυση

Μόδα Μόδα Μόδα

Πρωτόκολλα Και Μορφές

Λογιστική

Συνιστάται